Ikea en måndag...

Som sagt, idag bar det av till Ikea.

Jag tycker ju att det alltid är väldigt mycket folk på Ikea men på något konstigt vis så får alla plats . Lunchen är helt ok men bara ok. Snabbt och billigt. Gratis kaffe med family-kortet. För allas info så har de slut på kronljus och stora plastlådor så jag köpte inget... Eller hur?
Det blev lite plastskålar, tyg, glas och rapsolja. Tomhänt kan väl ingen gå därifrån.

Åkte sedan förbi lindex och hämtade ett Up & Go kit till Elton från Libero, en massa gratisprover.

Hämtade en glad Filippa på dagis.

Sedan lite lek hemma. Kasta boll och köra vagn.

Dagens middag blev en god kycklingrelish som jag varmt kan rekomendera.

Choppa upp 10-12 champinjoner och hacka en gul lök. Fräs på i smör och lägg åt sidan. Skär upp 2 kycklingfileer i mindre bitar och stek i smör med salt och peppar. I med lök och champinjoner. Häll på 2 dl creme fraiche och en burk ca 350 g Ajvar relish. Låt småputtra. Innan servering blandar du i ca 70g bladspenat och en halv ask cocktailtomater. Servera med bulgur eller jasminris. Detta räcker till 4 normalhungriga personer. Jättegott!

Efter middagen sydde jag en skötväska till Filippas vagn. Just nu är hon inne i en period där hon gör likadant med sin docka som jag gör med Elton. Elton fick testa för första gången en hoppgunga . Filippa tjatade från första steget han tog att nu var det Majas (dockan) tur att hoppa och hon gav sig inte förän Elton fick hoppa ur.

Efter nattning ville jag se Bonde söker fru. Nicklas ville se Simon and Thomas och Sjön suger. Det var lite jobbigt att flippa mellan tre olika program.

So long...

Förkyld, förkyld, förkyld...

Jag brukar råka ut för 2-3 ordentliga förkylningar om året. Nu har jag en av dom. Den här gången har jag varit extremt hes. Det vill liksom aldrig släppa. Har provat de där nya halstabletterna (Zyx tror jag dom heter) som ska bedöva lite men dom känns ganska klena.



Förra veckan var jag mest hemma och försökte bli frisk. I helgen hade vi besök av en väninna och hennes dotter som är lika gammal som Filippa. Vi besökte Formex på lördagen, det gäller att hålla sig uppdaterad. Nicklas gick ut med grabbarna på lördag kvällen och vi var hemma och åt en grym Wok. Jag som normalt inte är så förtjust i wok har hittat en favorit. Här har ni receptet:



4 pers



6 vitlöksklyftor

2 gula lökar

1 stjälk citrongräs

400 g kycklingfilé

1 röd paprika

1 orange paprika

2 msk jordnötsolja

1msk röd currypasta

2 msk asiatisk fisksås

1 msk ostronsås

1tsk strösocker

1/2 tsk salt



Skala och hacka vitlök och lök. Banka citrongräset med knivskaftet och finhacka det. Strimla kycklingen.Skär paprikan i grova bitar.

Hetta upp oljan i woken. Lägg i curry, vitlök och citrongäs. Fräs ordenligt. Tillsätt kycklingen och låt den bli genomstekt.

Tillsätt nu resterande och smaka av. Servera genast. Paprikorna ska vara krispiga.

Servera med ris.



Den är helt grym!!



Nu är det idrottsgalan. Januari verkar vara galornas månad. Är tyvärr ganska ointresserad av sport men Robert Gustavsson och Björn Gustavsson är kul. Visst heter båda Gustavsson?



Imorgon börjar öppna förskolan för säsongen. Elton har verkligen vuxit till sig. Ska till Bvc på onsdag för 6 mån koll.



Måste till Ikea också någon dag. Köpa plastlådor och sortera, sortera, sortera.



Kulturhuset har en utställning för barn som heter Noll till ett. Där kan besbisar krypa runt och iaktta. Miljön är vit. Speglar på golvet. Vita soffor och svag musik. Ska försöka ta mig dit med Elton.



Glömde säga att Nicklas syster blev färdig läkare i fredags. Då tog hon sin examen och firade med en fest på kvällen. Jag hade hjälp henne att laga en massa mat. Det blev en lyckad fest och många partajade sent in på småtimmarna. Jag och Elton åkte hem vid elva. Han har också varit ganska förkyld. Filippa var hemma med våra gulliga barnvakter som även är några av våra bästa vänner.



Vid tio varje kväll händer något magiskt. Tröttheten liksom smyger sig på...



Natti natti!

Gott Nytt 2009

Nytt år, nya tag!
Efter en lång ledighet (ja jag ser det så i och med att jag får avlstning när Nicklas är ledig) så blir det vardag igen. Jobb för Nicklas och dagis för Filippa. Jag och Elton är som vanligt ute och promenerar, bakar, handlar, pysslar och myser.

Ikväll bär det av till ingarö där min bästa kompis och hennes familj bor. Vi ska äta fondue och sjunga mamma mia singstar. Min röst är helt paj. Jag vet inte hur sången kommer att gå för min del. Filippa kommer att älska det, stort mamma mia fan som hon är.

Annars så ska vi ha en annan barnfamilj på middag imorgon. På söndag blir det nog lite ponnyridning och fika på Överjärva gård. Kolla in deras hemsida overjarvagard.se
De har ett ekologiskt cafe där de serverar mycket gott. Bra utflykt med barn.

Jossan