Ryggskott!

Ja det är sant! Vet inte riktigt vad som utlöste det, kanske ett av alla mina lyft med tex bilbarnstolen in i bilen, vagnen in i bilen, båda barnen plus skötväska ner för trappen. Vem vet?
Var hos Ryggakuten i går. Nu kan jag gå upprätt igen men jag har fortfarande ganska ont i ena skuldran.
Helgen var toppen. Middag på fredagen blev på Pontus http://pontusfrithiof.com/. Riktigt lyxigt. Vi känner oss barnfria då vi bara har Elton med oss. God mat med trevliga vänner.

I lördags hämtade vi Filli hos våra goda vänner. Filippa och deras dotter var glada när vi kom. Vi åt en god frukost tillsammans.
På kvällen var vi hos våra goda grannar och åt en härlig tre-rätters till ljuva toner(melodifestivalen).
Söndagen blev en god fika tillsammans med Åre-vänner och fler tranebergsbor. Vi sågs på Papas Deli på lilla Essingen. Jättemysigt ställe. Därefter åkte vi ut till Farfar i nacka och åt en god middag.
Nu försöker jag vila ryggen så mycket det går. Tråkigt att bara vara hemma.

Här om dagen gjorde jag hemmagjord Gnocci och det kan jag verkligen rekomendera.

Jag kokade åtta fasta potatisar. Pressade dem i potatispressen. Blandade med ca 500g vetemjöl, lite i taget tills degen inte var kladdig längre. Sedan rullade jag ut degen till 4 långa smala korvar. Skar i centimeter stora bitar och tryckte till dem med en gaffel. La i fuktig handduk tills jag var klar med alla. Koka sedan i saltat vatten och när de flyter upp till ytan (30 sek-1 min) så tar du upp dem med hålslev. Servera med hemmagjord pesto, ruccola och rikligt med parmesan.
Riktigt gott!!

Ikväll blir det Nicklas italienska pasta med tomat, chili, selleri och pancetta (stavas det så?).

Ska ut på en liten försiktig promenad.

På återseende!